ParlarDiVino, 6 febbraio Ospite Cantina BELLAVISTA

✨ Riparte la nuova stagione di ParlarDivino ✨

Un viaggio tra gusto, vino e convivialità… pronti a tornare a tavola con noi? 🍷🍽️

📅 Venerdì 6 febbraio

🍾 A tavola con Cantina BELLAVISTA

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APERITIVO

Pan brioche, burro salato e caviale

Assaggio di salmone

Crostini ricotta, limone e bottarga

Insalata tiepida di baccalà

Ciuffi e calamari fritti con verdurine

Vino: Franciacorta Brut DOCG Alma Assemblage

ANTIPASTO

Carpaccio di ricciola con verdurine croccanti, maionese e olio al basilico

Vino: Franciacorta DOCG Non Dosato Alma Assemblage

PRIMO

Risotto con burrata, lime e gamberi rossi

Vino: Franciacorta DOCG Rosé Alma Assemblage

SECONDO

Tonno in crosta di pistacchi con purè e chips di topinambur

Vino: Franciacorta Brut DOCG “Teatro alla Scala”

SELEZIONE DI FORMAGGI MORBIDI DE MAGI

Vino: Franciacorta Riserva DOCG “Vittorio Moretti”

DOLCE

Torta al cioccolato fondente con nocciole sabbiate e crema leggera

Distillato di vino “Arzente”

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💶 €85,00 a persona

✨ ParlarDivino torna con una serata speciale firmata Bellavista: racconti, calici e grandi emozioni.

📲 Posti limitati – prenotazione OBBLIGATORIA 

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